10月份去臺灣開會,順便拖家帶口在臺灣旅游兩個星期。剛剛離開臺灣時就決心寫一篇游記,因為感慨頗多,臺灣旅游確實值得推薦,但臺灣真正值得看、值得感受的東西和其它旅游目的地不太一樣。說實話,景色一般般,與九寨溝、陽朔、西湖等地相比,臺灣的風景點一個都不去也沒什么可惜的。
但,臺灣,不可不去。
小目錄:
樸實、熱情的臺灣人
大飯店、小旅店、民俗,各有特色
濃妝重抹的漂亮MM
臺中、高雄,可以不去
建筑、交通及票價
旅游景點

臺灣美食
警告:本帖很長很長,又與SEO完全無關。
樸實、熱情的臺灣人
一下飛機就感受到臺灣人的樸實、熱情。坐上機場大巴上,我和太太討論該在什么地方下車,旁邊的一對情侶就主動告訴我們沒必要到終點站臺北火車站下車,到了那也還得搭出租車,不如在某某地方下,那里出租車多。下了車,這對情侶還特意跟排隊等人的司機講,這家人去圓山飯店。
到了圓山飯店就出事了,太太把女兒的書包放后備箱了,我也沒看見,下車時只拿了大行李箱。也沒要發票,也沒記車號或公司名。登記房間時忽然想起來,車早走了。跑到門口問人,門童和另一個拉活的出租車司機很熱情地給我們出主意,討論了各種可能性,雖然結果是沒辦法找到,我們既不知道是哪個公司的車,人家司機也不太可能沒事看后備箱,看到了也很難知道是誰丟的,但初到臺灣碰到的幾個人都很熱情、誠懇,頗感欣慰。
在臺灣的兩個星期碰到很多這種情況。經常是我和太太在商量去哪玩,該怎么走,旁邊的人聽到就主動告訴我們,給我們意見。我們主動問路時從來沒有碰到不耐煩的,還碰到一個停下來和我們一起研究地圖的。走在臺灣的街上,真的沒有負擔,不擔心找不到地方。
看臺灣政論節目多了,知道臺灣藍綠分化十分嚴重,去臺灣前多少有些擔心被排斥。我雖然生活在新加坡14年了,但口音一聽就知道是大陸人。在臺灣逛了兩個星期發現,這個擔心是多余的。無論是酒店還是飯館,或者路邊攤、商店,服務員都很熱心、謙和,而且不是那種職業性的多少有點裝出來的微笑,是讓人感覺到樸實、誠懇。
這種感受在臺北很明顯。臺灣當地人說南部人更熱情,但我們倒覺得有的南部人比較生硬一點(對誰都一樣,不光對我們),也許是我們不太習慣更淳樸、更直接的南部風格吧。
臺灣人素質也是蠻高的。在臺北坐捷運(地鐵)給我印象頗深的是臺北人的禮讓、守規矩。等地鐵的人真的會在門兩邊排成隊,一條條單人的隊,而不是越來越粗或者中間有鼓包的隊,更不是一群人圍在門邊。這點新加坡做得遠不如臺北,雖然不至于搶著往上擠,但也沒有排成明顯的隊。捷運車廂有專門的博愛座給老人小孩孕婦等,這些座位經常空著,旁邊的人站著也不去坐,當然也有個別年輕人霸占著博愛座,甚至閉眼養神的。
另一個值得新加坡繼續努力的是坐手扶電梯時,臺北人自覺只站在右側,左側留出來給趕時間的人(趕時間的人會從左側繼續往前走,而不是停在那里)。在臺北坐捷運、逛商場,坐手扶電梯大概將近100次,從沒看到有人站在手扶電梯左側不動。有時候這會形成挺感人的畫面,電梯下面一群人慢慢等著走上電梯右側,長長的電梯左側空無一人卻絕無人停留占用。
大飯店、小旅店、民宿,各有特色
到臺北先住在圓山飯店,據說很多歷史性的事件都發生在圓山飯店,比如民進黨的成立。
圓山飯店確實氣勢恢宏,大堂一片通紅,空間很大。房間也是很大,很舒適。郁悶的是上網居然另收費。
住過的幾個小旅店也相當精致,空間不大但設施齊備,裝潢各有特色,一般都還有自助洗衣機。尤其是,小酒店的工作人員更有時間,也更隨和、人性化,和他們聊天、了解當地人的生活是件挺愉快的事。在墾丁時住的民宿設備也都挺好,老板人更體貼,我們走時堅持幫我們拉行李,走到大路口,一直把我們送上了出租車。
住得很舒適的幾天是在西門町的一家小酒店,應該是剛開張沒多久,在agoda定的酒店,還沒有評論,但地點太好了,就定了。定的兩張床的房間居然是兩張雙人床,臺灣很多四人房、六人房之類的,挺適合幾個朋友一起出游。設備裝修都挺好,衛生間也挺大,女兒一進去就愛上了。而且酒店就在西門町中間,也不吵,下樓吃東西、逛街太方便了。服務員MM人又漂亮,又溫柔,又熱心。
在西門町還住了一家中等規模的酒店,衛生間很大,還有個像泡溫泉的房間的方浴缸,把女兒樂壞了。去北投泡溫泉,女兒很喜歡,第二天住的酒店也能泡。臺灣旅游期間,平常女兒都是睡到9、10點鐘才起(其實我們都一樣,所以我們旅行只能自由行),優選例外是住這家酒店的第二天,頭天晚上快12點才睡,早上7點居然自己爬起來了,早餐也不吃,跑衛生間泡溫泉去了。
打算去臺灣玩的讀者可以放心定小酒店,不會碰到太讓人不能忍受的。(免責聲明:這是個人一點點經驗,您要真碰到條件太差的,也別找我負責。下同。)
濃妝重抹的漂亮MM
臺灣,這個孕育出林青霞的地方,果然名不虛傳,確實美女眾多。在新加坡,十天半個月看不到一個美女(當然,我太太除外)。在臺灣,幾乎每分鐘都能看見頗吸引人目光的靚麗女子,其他沒那么靚麗的,平均順眼度水平也相當高。
臺灣MM化重妝的比例很高,不是普通化妝,是在新加坡賣化妝品專柜才能看到的那種,帶長長假睫毛,眼睛四面黑一大片,基本看不出原本膚色。我以為這種妝只有在舞臺上才有用,沒想到在臺灣四處全是。臺灣漂亮MM多應該和她們流行化濃妝有點關系,但也有很多沒怎么化妝的美女。
臺灣也是孕育林志玲的地方,和電視節目里一樣,生活里的女孩子們講話聲音也確實比較嗲,或者說溫柔,連帶著男生說話也經常是這個調調。
臺中、高雄,可以不去
我們在臺北待了7天,然后坐火車到臺中,去日月潭,再坐火車去高雄,然后坐出租車(拼車)去墾丁。勸時間沒有多到無聊的讀者,臺中可以不去,高雄也可以不去。尤其是高雄,在攜程上(正確說是驢評上)景點排名第二的是“布魯樂谷主題親水公園”,您猜怎么著?到地鐵站一打聽,此公園兩年前就倒閉了(孫波同志,能否讓你們同事把倒閉的景點就撤下來吧),還好沒出地鐵,我們就奔聞名的旗津了。坐了還算不錯的渡輪到了旗津一看,原以為能讓女兒玩一天水的海水浴場一個人沒有,沙是灰黑色的,滿地是樹枝和不明物體。
當然,這么說有點極端了哈。臺中有聞名的逢甲夜市,高雄有聞名的六合夜市和愛河。六合夜市有一些不錯的小吃,下面再介紹。愛河夜景還不錯,但看過外灘和維多利亞港夜景,愛河夜景也就是還不錯而已。
說到臺灣旅游,大陸人很耳熟能詳的是阿里山、日月潭。阿里山沒去,以后也不打算去了。日月潭去了,感受和愛河一樣,還不錯吧。要是有時間可以去看看,沒時間去也真沒什么可惜的。
去日月潭前在網上訂房,從地圖上看,定的酒店就在湖邊,滿以為是個湖景房,到了一看,是在湖邊,只不過與湖之間隔了另一家酒店。不過到了晚上又不遺憾了,因為湖面和對岸黑咕隆冬,也沒什么好看的。想去日月潭的朋友,建議可以到了日月潭再找住處,可以找到很心儀的地點,酒店、民宿大把的,除非旅游旺季,到了那再找也不會有問題。
日月潭的總統魚味道還不錯。
總之,千萬別為了看自然風景去臺灣旅游。
建筑、交通及票價
去的幾個城市建筑都顯得比較老舊了,不是歐洲小城或天線貓寬窄巷子那種得到保護、精致的老,而是真的斑駁、黯淡的老。遠看臺北101,簡直是鶴立雞群,整個臺北也沒有與之稍能匹配的建筑了。在硬件建設上,上海、北京還有很多大陸城市遠遠走在臺灣前面。
交通方面,臺北很方便,主要景點都可以做捷運(地鐵)到達,即使景點離地鐵站有一段距離,馬路上遍布小吃店、小商店,走走逛逛也很舒適。巴士系統也很發達。臺北巴士是很多巴士公司組成的,但都可以刷悠游卡,長途車一般也能刷悠游卡。站牌標志清楚,車上有顯示屏顯示到站情況,去什么地方問司機也都熱情、清楚回答。去外地玩,我們通常不太敢坐公交系統,弄不清楚坐什么車,哪里下,臺北是少數例外,大部分時間我們都是坐公交,沒有碰到任何困難。
公交票價比北京貴,但比新加坡便宜得多。記得從士林坐巴士到陽明山便宜得出乎預料,坐了應該有半個小時,刷卡票價只是人民幣1塊5左右。要在新加坡,這個距離至少得10塊以上。
臺北另一個很便宜的是公園門票。首先,沒有幾個公園是收門票的。收費的也很便宜。動物園刷悠游卡相當于15人民幣左右(里面沒有其它收費項目了),新加坡動物園大人100人民幣,小孩65人民幣。(女兒啊,這不都是為了你,沒有你,我和你媽跑動物園去干什么啊。)
另一個便宜得另我們竊笑的是貓空纜車,從動物園門口出發,爬到海拔300米左右的一座小山上,全程4公里,坐了大概有20分鐘,在纜車上可以慢慢欣賞臺北全景,刷悠游卡居然只相當于10塊人民幣。
上述公交、公園、纜車,6歲以下兒童免費。
在臺中只坐了一次巴士,交通比較擁擠,耽誤時間,坐出租車也不貴。高雄也有捷運,挺方便,坐的人比較少,估計是虧損運營中。地鐵對一個城市蠻重要的,旅游的人面對擁擠的馬路、不知開往哪里的公共汽車,往往覺得頭大,有了地鐵就好得多了。
去離城市有一段距離的景點,比如臺北到野柳,臺中到日月潭,高雄到墾丁,有幾個選擇。一是可以坐長途車,一般長途車站都在火車站旁邊,其它市內公交車也都聚集在火車站,所以建議自由行的朋友住火車站四面是很方便的。臺灣長途車通常情況下也不擠,每個人都有舒適的座位。另一個方法是坐臺灣旅游局開辦的“臺灣好行”旅游專線車,也是從火車站四面發車,到各主要景點,和長途車類似。
另一個我們嘗試了兩次覺得不錯的方法是拼車。火車站門口都有出租車司機在拉人去四面的景點(2個小時左右車程的那種),車一般是7人座的,司機會拼夠一車人,每個人收費和坐長途車或臺灣好行相差不多,但速度快。有時可能更便宜,我們從高雄拼車去墾丁,長途車是每人410臺幣,拼車只算我們每人350臺幣。拼車還挺放心,不會繞遠,也不會亂收費、亂開價。
自由行要去離城市較遠景點的朋友不用擔心怎么去,也不用提前安排,拉著行李在火車站門口放慢腳步就行了,自然有司機師傅來問。
旅游景點
前面說了,臺灣的旅游景點,尤其是自然風景,沒什么太另人印象深刻的。不過還是有幾處有些特色,值得一看。
臺北故宮
據說老蔣逃往臺灣時把北京故宮里很好的文物都搬走了,所以要看故宮建筑,那是北京,要看文物,得去臺北。關于文物,咱也不懂,看不出哪個更好,哪個值錢,只是覺得臺北故宮正經像個展示文物的地方,規模大,展室布置、燈光精美。看到了聞名的翠玉白菜,原來以為是跟真白菜差不多大的一棵,其實只有10公分左右。在我這樣一個完全的門外漢眼里,很多字畫看著更順眼。
中正紀念堂
中正紀念堂外的格局和天安門廣場差不多。值得看的是衛兵和交接班的花槍表演。大廳兩側各站著一位衛兵,一動不動,我盯著下面照片里這位的臉和眼睛看了好幾分鐘,衛兵眼睛確實一眨沒眨,憋得他眼睛都是紅的。
衛兵每一個小時換班。我心想這樣站著、眼睛睜著一個小時可夠累的,到換班的花槍表演時才知道,也沒那么長時間,因為表演就持續了近30分鐘,這樣站30分鐘也不簡單。儀隊花槍表演很值得一看,既有娛樂性,又顯得莊重厲穆。
野柳
臺北到野柳坐長途車需要近90分鐘,不過值得看看,是長時間海水和風的作用下形成的獨特巖石,樣子挺好玩的。
墾丁
墾丁在臺灣很南部,電影“海角七號”的拍攝地,是很大一塊海灘、小鎮的組合體,景點之間坐車也要半小時。是個休閑的好地方。
墾丁的海灘還不錯,但也談不上多出色,沙灘比較短。
墾丁的鵝鑾鼻景色很不錯,偏遠了點,但值得玩一下。
另一處推薦看的是海洋生物博物館,規模很大,展示的生物種類不少,海底世界很壯觀。
說起來我和這個海生館還有些淵源。館里有3個展區,臺灣水域、珊瑚王國、世界水域,其中臺灣水域和珊瑚王國兩個展館的所有視聽節目是10多年前我剛到新加坡時打工的公司制作的,其中的每一個節目都是我親手剪輯、合成完成的,直到現在還在播放中。我記得當年看電視新聞,海生館開幕時,當時的總統陳水扁就站在我編輯制作的節目前觀看,他大概想不到臺灣國立海生館的節目有大陸人的很深度參與。
這次只是沿著臺灣西部轉了一圈,下次去東部和中間的農場之類的看看。
臺灣美食
很后是重頭戲,臺灣小吃。
我和太太很念念不忘、決定以后經常來臺灣的很大原因就是臺灣美食。在臺灣兩個星期,就沒怎么正經吃飯,都是在夜市、小店店吃小吃,吃臺灣小吃的滿足感無法用語言表達,只能用一句很沒水平的話形容:簡直太好吃了。
新加坡和臺灣人口構成很接近,都是以閩南人為主,我本以為臺灣小吃大概和新加坡差不多,實則大謬,臺灣有太多新加坡見不到的美食。直到現在回來都三個星期了,我和太太一坐在沙發上看電視新聞就想起在墾丁時,吃著一想起來就垂涎三尺的烤魷魚,我喝著臺灣啤酒,她喝著原住民小米酒,看著激情四射的政論節目,哇,太滋潤了。我都在考慮,老了是不是搬到臺灣去…
旅游冊子上介紹的美食不少,不少名店都去試吃了,如鴨肉扁、阿宗面線、老天祿鹵味等,有的真的很不錯,有的算還行。反倒是一些隨便碰上的小吃有令人驚艷的感覺。介紹幾個我很愛吃的。
墾丁烤魷魚
墾丁大街晚上很熱鬧,小吃攤全出來了。很讓我們過癮的是烤魷魚,100臺幣(大概25人民幣)3條魷魚,做法很簡單,刷上調料就在鐵架子上烤,吃完還想吃。魷魚的鮮味加上燒烤味,臺灣此行的很愛,下次為了烤魷魚也要跑一趟墾丁。
蔥抓餅、菜脯蛋
四處都有,西門町晚上就有幾個流動攤販賣蔥抓餅。有各種口味的,咖喱、起司、辣味、培根等等,我很喜歡的是菜脯蛋和九層塔蛋,香到舍不得給我女兒吃,恨不得全給我吃。到臺灣,菜脯蛋絕對要吃,不然算白來了。
鹵味
老天祿鹵味很有名,吃了覺得還行,沒有很留戀。臺北師大夜市的一家“大臺北平價鹵味”卻讓人無法忘懷。排隊的人巨多,自己拿個小籃子挑要吃什么,幾十種可以煮的東西,然后交給老板娘,在一個鍋里煮,看著不起眼的鍋和煮法,味道非常非常好,好到什么程度呢,我們去師大夜市的第二天就要離開臺灣了,第二天離開臺灣前,我們又跑師大夜市吃了一次這家的鹵味,5點來鐘,權當晚餐。
另一處極好吃的鹵味是總統府斜對面的一家“搶鍋面”,面倒是一般,鹵味小菜真是一絕。小小的店面有10多張桌子,沒有空座,得排隊才能進來。
鹽酥雞、香香雞
我印象中臺灣很有名的小吃當屬鹽酥雞,在新加坡只有流動市場來時才有的吃,每次來我是天天必買。臺灣就到處是鹽酥雞了。和新加坡不同的是,臺灣的鹽酥雞好多是有骨頭的,不過味道也更濃郁,有新鮮的九層塔一起炸。臺灣各種炸雞排、雞米花之類的很多,大部分都挺好吃,我們很喜歡的是西門町的“繼光香香雞”(是連鎖店,估計其它地方也有),臨上飛機還買了一份,帶上飛機,紙袋一打開,坐在后面幾排睡覺的太太就被香味吵醒了。
牛肉面
牛肉面屬于很普通的食物,在臺灣竟然也有讓人覺得眼前一亮的牛肉面。住在火車站四面,早上出來吃早餐(和午餐混在一起了,已經快11點了)時偶然走進一家叫“良品”的牛肉面小店,強上掛著海報,上面有老板和馬英九、郝龍斌等的合影,寫著2007年臺北國際牛肉面節第2名。牛肉面上來一嘗,果然不凡,湯鮮的要命,牛肉又嫩又入味,有一種尤其的香味。不知道得第一名的在哪里,味道又會怎樣?
(太太警告,不得使用其照片,否則告我侵犯肖像權,特做處理)
胡椒餅
這個也屬于在馬路上隨便碰上,隨便試試,卻一吃就愛上的。40臺幣一個,和北京的火燒直徑差不多大,但里面包的是肉餡,非常實惠、瓷實的大餡,鼓鼓的,和大包子差不多,放在北方冬天烤白薯那種大汽油桶邊上烤,面皮里放了胡椒,烤的過程中胡椒和肉的香味混合在一起,咬一口,流油地香,但一點不膩。香,實在是香。
吃了3家的胡椒餅,還是火車站四面的一家很好吃,可惜忘了店名。
烤香腸
另一個名聲在外的臺灣小吃。四處都有,味道很好。碰到的很好吃的是在臺北貓空山上一位貌似原住民婦女賣的山豬肉香腸,豬肉的鮮香明顯比平常吃的豬肉濃郁。天天晚上,女兒必吃一根烤香腸。
烤香腸的一個變種是“大腸包小腸”,就是一個糯米做的外皮(所謂大腸)包著一根烤香腸,很有名,不過大腸一般,還是里面的小腸好吃。
雪花冰
在臺灣吃冰是必須的。早就從臺灣美食節目里聽說臺灣的水果冰種類多,量大,當然更重要的,好吃過癮。試過以后,我們覺得雪花冰很好吃,冰不是純水做的,里面加了牛奶,所以刨出來更像雪花的感覺。里面可以加各種水果或調料,幾十種可供選擇。住在西門町時天天去一家“三兄弟”吃雪花冰,弄得老板都熟悉我們了,一進去人家就笑著打招呼:又來啦!
東山鴨頭
辣鴨脖是我太太的很愛,所以在高雄六合夜市看到鴨頭這個名字立馬來了愛好。其實也不止鴨頭,鴨脖、鴨腳、臭豆腐、海帶等等很多選擇。鴨脖子很好吃,在這里買了鴨脖子,去便利店買了兩罐啤酒,然后去愛河,邊看夜景邊喝啤酒吃鴨脖子。
牛奶芭樂
臺灣水果也出名,香蕉、蓮霧、水梨、芒果等等。很讓我耳目一新的是芭樂,新加坡叫番石榴。在電視上經常看到臺灣人喜歡吃芭樂(發音為“拔辣”),在新加坡也買來嘗了嘗,實在是沒什么大意思。到了臺灣一嘗臺灣的芭樂,原來這么好吃,甜得很,口感又清爽,以前被新加坡賣的番石榴(大部分是泰國產的)給誤導了,差點毀了一種好水果的名聲。
另一個被新加坡誤導的是有各種餡料的麻薯,新加坡叫麻芝,新加坡的麻芝是沒餡的,整個就是一個面團,臺灣的麻薯看著一樣,但里面是有各種餡的,而且口感尤其細滑,很好吃。要不是女兒嚷嚷著要吃,我們又會錯過一樣好吃的。
本來寄予厚望的臺灣蓮霧倒是一般,沒有新加坡這邊的甜,還貴。
其它
其它小吃如花枝羹(花枝就是魷魚)、大名鼎鼎的鹵肉飯、控肉飯、肉臊飯、小S特愛吃的甜不辣、100臺幣一份的各式熱炒(海鮮居多,相當于大陸的熱菜小炒)、臺南擔仔面、炸臭豆腐、蚵仔面線(士林夜市有一家阿亮面線好吃,我覺得比聞名的阿宗面線好)、梅子薯條、生煎包、鹽酥杏鮑菇、棺材板(高雄六合夜市有一家做的特好吃),淡水的鐵蛋和魚酥,都值得嘗嘗。當然,這只是我們試過的部分,還有更多我們沒來得及吃的,留待以后再挖掘。
這是本博客有史以來很長的、與SEO很無關的一帖。
你居然看到這里了?不簡單啊
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