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一品脫海鮮砂鍋海鮮大雜燴的做法。

蟹柳，海參，鮑魚，墨魚，雞尾蝦，龍口粉絲各150g，高湯，精鹽，味精，雞精，花椒，紹酒各適量。lansee。

1.海參要長寬，墨魚成片，海參，蟹柳，鮮貝，墨魚，蝦分別焯水。

2.砂鍋放入龍口粉絲，將以上海鮮代碼放入砂鍋成型。

3.入肉湯，紹酒煮沸，用精鹽，味精，雞精調味，撒胡椒粉。seo大雜燴

操作要點

注重海鮮食材的新鮮度。

你應該能夠區分幾種原料時，灌裝一個鍋。

所用材料：蝦，洋蔥，土豆，豆腐，黃瓜，蛤蜊，干辣椒，大蒜，辣椒，麻辣干鍋材料，鹽，雞精，食用油，料酒。

程序步驟：

1、蛤蜊用清水洗兩次，然后用鹽水浸泡30分鐘，然后沖洗干凈；用牙簽挑出蝦線，沖洗備用；將黃瓜和豆腐切成條；把土豆切成圓片；把洋蔥切成段。

2、將水煮沸，用沙子在水中焯兩分鐘。

3、熱油中加入大蒜，花椒，花椒，生姜。

4、將蝦放入鍋中炒至變色，然后撈出使用。

5、將另一只干凈的鍋放入熱油中，炸土豆片至金黃即可。

6、放入黃瓜和豆腐，然后加入一塊香鍋材料。

7、鍋里的食材味道不錯。

8、加入蛤蜊，耗油，醬油，適量鹽和少量水，翻炒至味。

9、放入大蝦，然后加入蔥花，炒出味道。

10、湯干后，放入少量雞精放入鍋中，翻炒。完成了。

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